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武夷山大红袍的正确冲泡方法和技巧
2023-08-31 14:30
分类:
大红袍
阅读:1015
????备具:
* 紫砂壶
* 茶匙
* 茶荷
* 品茗杯各1个
* 武夷大红袍5克左右
????
冲泡
方法:
* 将开水倒入紫砂
壶中
进行冲洗,弃水不用
* 将茶叶拨入壶中
* 提壶高冲100℃左右的水,3/4满,加盖泡60s
????品茶体验:
* 冲泡后,香高持久并有兰花香
*
“岩韵”明显,茶汤橙黄明亮,叶底红绿相间
* 入口后,滋味醇厚甘鲜,冲泡7~8次后,仍然有原茶的
真味
????出汤时间:
* 第一泡:60s
* 第二泡80s
* 第三泡:120s,以此类推
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